Comment choisir un bon foie gras?
A l’approche des fêtes de fin d’année, on tient à tout prix à ce que le menu du réveillon soit parfait. Et qui dit menu de réveillon dit bien sûr foie gras. Mais voilà : une fois arrivé devant le rayon du marché, c’est la confusion. Comment distinguer LE bon foie gras parmi des dizaines [...]
