Les vertus du foie gras
Associé aux orgies alimentaires des réveillons de Noël et du Nouvel An, le foie gras peut sembler néfaste à notre santé. De même, le nom de « foie gras » laisse à penser que ce mets serait à prohiber dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. Mais contrairement à toute attente, le foie gras a non [...]
